Квалификация: ИМП
Химическая формула: НОСН2(СН(ОН))4СН2OH
Физико-химические характеристики:
Наименование показателя |
Требования
|
Массовая доля основного вещества в высушенном продукте, %, не менее |
98 |
Влажность, %, не более |
0,3 |
Гранулометрический состав, мкм, % |
менее 150 мкм - не менее 98% более 150 мкм - не более 2% |
Восстанавливающие сахара, %, не более |
не более 0,1 |
Двуокись серы (SO2), % |
не более 0,001 |
Общее содержание сахаров, %, не более |
1 |
Сальмонелла (в 25 г) |
отсутствие |
Никель (Ni), мг/кг, не более |
1,0 |
Применение: D(-)-Маннит - белые кристаллы или порошок сладкого вкуса* р = 1,489 *M=166°C < кнп=267-т-280°С (133 кПа). Шестиатомный спирт. Растворимость в воде: 10,4 г при 0°С - 18,5 г при 20 °С - 47,6 г при 50 °С - 115 г при 80 °С. Растворим в анилине, мало растворим в пиридине, диоксане, этаноле, нерастворим в эфирах, углеводородах.
Растворы маннита применяют при титриметрическом определении бора и германия. Его можно заменить раствором инвертного сахара. Кроме того, растворы маннита применяют в полярографии для создания фона.
Гарантийный срок хранения: 5 лет.