Вы здесь

Галактоза D (+)

ТУ 6-09-2871-78

Химическая формула:  HOCH2(CHOH)4CHO

 

Физико-химические показатели

Наименование показателя

Требования

Внешний вид

Белый кр.порошок, допускается желтоватый оттенок

Удельное вращение

(+78)-(+81)

Масссовая доля примесей, %, не более:

 

Остаток после прокалывания в виде сульфатов

0,1

Нерастворимые в воде вещества

0,02

Тяжелые металлы (Pb)

0

0,01

 

Галакто́за — один из простых сахаров. Отличается от глюкозы пространственным расположением водородной и гидроксильной групп у 4-го углеродного атома. Содержится в животных и растительных организмах, в том числе в некоторых микроорганизмах. Входит в состав дисахаридов - лактозы и лактулозы. При окислении образует галактоновую,  галактуроновую и слизевую кислоты.

Категория: 

Органические реактивы принято разделять по их строению, аналитическим свойствам, сфере применения, типу веществ, доступных для определения. Как правило, это сложные соединения или смеси и растворы веществ, выступающие в качестве растворителей, индикаторов или аналитических реактивов. В России органические реактивы и их чистота регулируются стандартами ГОСТ и ТУ. В зависимости от свойств реактива он может использоваться в лабораторных условиях или найти себе применение в промышленности.

Один из распространенных реактивов – Галактоза D (+). Его свойства и способ применения определяются степенью его чувствительности и селективностью. Под селективностью понимается количество веществ, с которыми вступает в реакцию данное соединение. Степень чувствительности показывает, какое наименьшее количество искомого вещества можно выявить при добавлении реагента.

Обращение со многими органическими реактивами подразумевает четкое следование инструкциям правил безопасности. Химреактивы должны быть расфасованы по определенной схеме. Часть веществ являются ядовитыми, токсичными или огнеопасными, а потому должны храниться отдельно в недоступном для посторонних месте.