Вы здесь

»
»

Аскорбиновая кислота

Квалификация: Экстра

Стандарт: имп

Химическая формула: С6Н8О6

Физико-химические показатели

Наименование показателя

Требования

Внешний вид

Белый кристаллический порошок

Идентификация

Положительная реакция

Точка плавления, °С

~ 190

рН

2,1-2,6

Чистота раствора

чистый

Цветность

BY 7

Медь (Cu), ррm, не более

5

Тяжелые металлы (Pb), ррm не более

10

Свинец (Pb), ррm, не более

2

Щавелевая кислота, %, не более

0,2

Сульфатная зола, %, не более

0,1

Удельное вращение, град

+20,5-21,5

Массовая доля основного вещества, %

99,0-100,5

Органическое загрязнение

проходит тест

Кадмий (Cd), ррm, не более

1

Мышьяк (As), ррm, не более

3

Ртуть (Hg), ррm, не более

0,1

Цинк (Zn), ррm, не более

25

Остаточные растворители

Метанол: NMT 3000ppm

Потери при высушивании, %, не более

0,4

Применение: Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности, в аналитической химии и др.

Гарантийный срок хранения: 2 года.

Категория: 

Органические реактивы принято разделять по их строению, аналитическим свойствам, сфере применения, типу веществ, доступных для определения. Как правило, это сложные соединения или смеси и растворы веществ, выступающие в качестве растворителей, индикаторов или аналитических реактивов. В России органические реактивы и их чистота регулируются стандартами ГОСТ и ТУ. В зависимости от свойств реактива он может использоваться в лабораторных условиях или найти себе применение в промышленности.

Один из распространенных реактивов – Аскорбиновая кислота. Его свойства и способ применения определяются степенью его чувствительности и селективностью. Под селективностью понимается количество веществ, с которыми вступает в реакцию данное соединение. Степень чувствительности показывает, какое наименьшее количество искомого вещества можно выявить при добавлении реагента.

Обращение со многими органическими реактивами подразумевает четкое следование инструкциям правил безопасности. Химреактивы должны быть расфасованы по определенной схеме. Часть веществ являются ядовитыми, токсичными или огнеопасными, а потому должны храниться отдельно в недоступном для посторонних месте.