Представляет собой сиропообразную бесцветную сладкую на вкус жидкость без запаха, которая смешивается в любых отношениях с водой, метиловым и этиловым спиртами и ацетоном. Глицерин растворим в смеси спирта с эфиром или хлороформом, не растворяется в жирах, бензине, бензоле, однако является растворителем многих неорганических и органических веществ: солей, щёлочей, сахаров, Глицерин сильно гигроскопичен. В промышленности глицерин получают синтетически или в качестве побочного продукта в мыловаренной промышленности.
Дистилированный глицерин марки ПК-94 преимущественно применяется в фармакопейной цели, пищевой и косметической промышленности.
Наименование показателей |
Норма |
---|---|
Прозрачность |
Прозрачный |
Запах |
Отсутствие запаха, не свойственного глицерину при нагревании до 100°С |
Цветное число, мг I?/100 см³, не более |
0 |
Относительная плотность d при 20°С по отношению к воде этой же температуры, не менее |
1,2481 |
Плотность р при 20°С, г/см³, не менее |
1,244 |
Реакция глицерина. 0,1 моль/дм³ раствора HCl или KOH , см³, не более |
1,5 |
Массовая доля чистого глицерина, %, не менее |
94,0 |
Массовая доля золы, %, не более |
0,01 |
Коэффициент омыления (сложные эфиры), мг КОН на 1г глицерина, не более |
0,7 |
Хлориды |
Отсутствие |
Сернокислые соединения (сульфаты) |
Отсутствие |
Углеводы |
Отсутствие |
Акролеин и другие восстанавливающие вещества |
Отсутствие |
Белковые вещества |
Отсутствие |
Железо |
Отсутствие |
Содержание свинца, мг/кг, не более |
5,0 |
Мышьяк |
Отсутствие |